Arriva la stagione fredda: 5 ricette italiane da preparare a casa e gli Champagne in abbinamento

Testi di Annalisa Cavaleri, giornalista et membro del Vivier du Champagne* Arriva il freddo e torna la voglia di coccolarsi con piatti saporiti, nutrienti e ricchi di gusto. Anche in autunno e in inverno, lo Champagneresta protagonista e diventa l’alleato ideale per pranzi e cene in compagnia.  Ecco un menu completocomposto da 5 ricette, semplici da preparare,…

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20REALE20: i 15 piatti icona autunnali per festeggiare i 20 anni di Niko Romito e Reale Casadonna

Le ricorrenze importanti vanno festeggiate, soprattutto se sono cariche di significato e raccontano un percorso fatto di passione, fatica, eleganza, studio e ricerca dell’essenzialità. Dopo il successo della “versione estiva”, Cristiana e Niko Romito hanno deciso di continuare il racconto della loro storia gastronomica che, nei due mesi estivi appena trascorsi, ha conquistato un ampio pubblico. Dal 16 settembre al 1…

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