Empanadas del Flaco e Rosticceria Roc: le due nuove aperture di Matias Perdomo a Milano
Empanadas golose, primi piatti tradizionali e creativi, fino a una sofficissima torta di Rose. Non solo stella Michelin.…
Annalisa Cavaleri – giornalista professionista food& Wine – Professore di Antropologia del Cibo
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Il lap lap del Vanuatu: merenda nelle isole della felicità
Il Vanuatu è uno stato composto da 80 isole affacciate sull’Oceano Pacifico meridionale. Terra di paesaggi magnifici, tanto…
Non ti senti un bartender nell’anima? Ecco i cocktail già pronti che arrivano a domicilio
I cocktail già pronti che arrivano a domicilio. Basta solo aggiungere ghiaccio.
L’hamburger di Coccodrillo: di che cosa sa e come abbinarlo
Amate gli hamburger e siete sempre alla ricerca di sapori nuovi? Allora oggi vi propongo il Burger di…coccodrillo!…
Franco Berrino. Facciamolo scomparire questo zucchero!
Lo zucchero e i dolcificanti artificiali andrebbero tolti dalla dieta. E questo non vale solo per i diabetici,…
Niko Romito e Matias Perdomo: gli chef che non cucinano a casa
Due chef che, in controtendenza, hanno deciso di non cucinare a casa in tempi di coronavirus.
Gualtiero Marchesi: basta con i talent show
Stop ai piatti complicati, agli abbinamenti improbabili e agli ingredienti strani. La vera arte è cuocere alla perfezione…
Lopriore e Rambaldi. Arriva la cucina Neoretrò
Ricette tradizionali con tecniche di alta cucina. Ambiente curato, ma non ingessato. Porzioni vere. Prezzi abbordabili. Nessuna ricerca…